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猪身上这部位吃一口,当心吃下满肚子的灰尘!

2017-08-25 15:23:55 来源:

  冬季的寒冷最容易伤害人体的肺部,所以也就有人会根据“吃什么补什么”这种思想,购买猪肺来食用。其实,猪肺非但不能补肺,反而会给身体带来很多毒素。猪是比较常见的家畜,猪肉更是餐桌上的常客,但是你了解猪身上有哪些部位是不能吃的吗?错误的食用方式会导致疾病哦。

  猪身上这些部位千万别多吃

  猪肝和猪脑食用都需引起注意:

  我国是食用猪肉的大国,猪身体上除了猪肺之外,还有猪肝、猪脑、猪腰等可食用的部位。但是这些食材的食用也需要注意的,并非多多益善。

  1.猪肝中胆固醇和重金属含量多

  猪肝我们常吃它来补充维生素A和补铁,但是猪肝的食用也并不是百无禁忌的。

  首先,猪肝食用时过于追求嫩,则容易导致寄生虫感染。

  其次,肝脏是最大的解毒器官,兽药和食物进入猪体之后,需要经过肝的解毒和消化,这样也造成其中的重金属和有害物质堆积在猪肝内。如铜元素在猪肝含量就最好,但是吃多了同样危害身体健康。

  再有,猪肝中的胆固醇含量更高,人体每天只需要300毫克的胆固醇,而每吃2两猪肝人体就会摄入400毫克以上的胆固醇。所以,猪肝吃多了不仅仅不利于肝脏,反而会导致胆固醇摄入过多。

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